裏ごしの使用方法での注意点

裏ごしの使用方法で一番注意したいポイントは

下記の図のように、裏ごしの目に対して

「ななめ」にうらごしすることです。



目に対して平行・垂直方向にヘラを動かすと

隙間が生じ上手に裏ごしできなくなってしまいます。



ひのき製の裏ごしは使用前によく水洗いして、

水分を拭き取ってからご使用ください。

アミとひのきが締まり、汚れもつきにくくなります。



馬毛を使用している物は使用後、水洗いした後、

新聞紙に包んで、日陰の涼しい場所に保管して下さい。



ビニール袋には絶対いれないでください

本馬毛うらごし ６，１６０円～	代用毛うらごし ２，９５０円～	ステンレス張りうらごし ３，０３０円～
ワンタッチうらごし １，６８０円～	うらごし ５００円～	裏漉し枠裏ごし受け枠スープ漉し兼用 ４，６９０円～