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2014年06月08日

フルーティー梅干し


毎年の梅干し作りにも磨きがかかり
待ちに待った梅の収穫時期がやって来ました。

今年もふかふかのフルーティー梅干しに挑戦です。
塩加減を10%以下におさえてみたいと思います。
うまくできますでしょうか
梅干しの作り方

梅干しの作り方はこちら
http://www.nikko-factory.co.jp/shop/umeboshi.html   


Posted by にっこうとうきてん at 18:11 Comments( 0 ) 保存容器